Kurzbeschreibung:

David Pfaff zog nach Paris, studierte Patisserie, verliebte sich in die Stadt, wurde vom Student zum Kochliebhaber! Nicht jeder Liebhaber von Paris erlebt diese Karriere, aber Köche aller Könnensstufen mit Geschmack für französische Küche werden zu einem neuen Ansatz der französischen Küche inspiriert.

Ein Buch, das sich buchstäblich größer anfühlt als ein Leben. Es ist ein Fest für Essensliebhaber und Frankophile. Es verbindet die vollständigen Tugenden einer Enzyklopädie und die obsessiven visuellen Freuden der Infografiken mit der ungebremsten Freude eines Enthusiasten.

In diesem charmanten Kochbuch entschlüsselt David die französische Küche mit 50 verlockenden Rezepten für einfache, klassische und frische französische Gerichte, von Gouter (Snacks) bis zu eleganten Desserts. Wir alle können keinen Frühling in Paris haben. Aber wir alle können dieses köstliche & leckere Essen genießen! ..