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Kurzbeschreibung: Als Superfoods werden Lebensmittel bezeichnet, die reich sind an Mineralien, Vitaminen, Proteinen und Fettsäuren. Lucuma, Goji-Beeren, Acai, Matcha, Quinoa, Maca, Chia-Samen und Co. sind vielseitig einsetzbar und nicht nur für Ernährungsbewusste eine wertvolle Ergänzung der täglichen Ernährung.
In diesem Buch finden Sie Superfood-Rezepte für abwechslungsreiche Hauptspeisen, gesunde Smoothies, Süßes & Snacks. ..
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