Kurzbeschreibung:

Die eigene Wurstherstellung
Wurst selber machen mit 111 Rezepten für Bratwürste, Aufschnitte und Co. inklusive Tipps zum Pökeln, Räuchern und Wursten

Dieses Buch ist genau das richtige für Sie, wenn…:

★ Sie eine Wurst aus natürlichen Zutaten essen möchten
★ Sie eine Alternative zu den industriell hergestellten Wurstwaren suchen
★ Sie schon immer Ihre eigene Wurst herstellen wollten
★ Sie wissen wollen, was in ihren Wurstwaren wirklich drin steckt
➔ Dann sind Sie bei dem Wurst selber machen Kochbuch genau richtig!

Wen wundert’s, dass sich Spezialitäten aus eigener Herstellung immer größerer Beliebtheit erfreuen? Es geht einerseits um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und andererseits um die Freude, zu sehen, was mit etwas Übung gelingen kann, ganz zu schweigen davon, dass man genau weiß, was in den jeweiligen Produkten steckt. Unser Buch beinhaltet neben leckeren, saftigen und schmackhaften Rezepten auch nützliche Tipps sowie eine Einführung in die Herstellung von Wurst mit dem selbst Einsteiger ganz einfach Rezepte zubereiten können. ..